他像種子一樣扎根在烏蘭察布農村，帶著鄉親們“科技興農”，5年來，他手把手做示范，做給農民看，帶著農民干，建成了遠近聞名的“中國薯都”烏蘭察布國家級馬鈴薯現代產業園，讓草原上不起眼的小土豆走進大市場，讓4000多名建檔立卡貧困戶得以脫貧致富。他，就是來自北京房山區的農民企業家劉長安。

“不能讓農民守著‘金豆豆’過窮日子！”2020年全國脫貧攻堅奉獻獎、2019年度北京市扶貧協作愛心奉獻獎獲得者，北京凱達恒業農業技術開發有限公司總經理劉長安在日前舉辦的“大愛北京”扶貧協作先進事跡報告會上說。

劉長安（右）看望察右前旗薯農并幫助解決銷路問題。桂云攝

這是劉長安心中的抱負，也是600多位公司員工秉承的家國情懷。2015年5月，劉長安在一次項目對接會上了解到貧困面廣、貧困程度深、脫貧難度大的烏蘭察布，素有“中國馬鈴薯之都”的美稱，一年能產土豆400多萬噸，但產業化尚處于低端水平，迫切需要通過現代化的馬鈴薯深加工技術來提升附加值，“這正是我們公司的技術優勢！不能讓薯都農牧民守著‘金豆豆’過窮日子！這也是響應北京市委市政府東西扶貧協作的號召，履行企業的社會責任?！本瓦@樣，劉長安來到距離公司380公里的烏蘭察布市。經過深入考察和市場分析，劉長安毅然決定在烏蘭察布市實施現代化馬鈴薯深加工項目，把小土豆變成當地脫貧攻堅的“金豆豆”。

作為一個民營企業，要一下子拿出5億元投資新項目，真不是件容易事。劉長安除了把公司所有資產全部抵押貸款，還把自己家、親戚家的家當也拿來做抵押。當員工們得知公司在內蒙發展遇到資金困難，自發地集資，有錢的出錢，沒錢的就拿房子給公司做抵押。尤其那天在公證處，員工一家一家的排著隊去簽字按手印的時候，一個員工的家屬對他說：“劉總，我們家只有這一套房，我可把全部的家當都交給您了?！笨粗鴨T工簽字按手印，看著一本本壓在公證處的房產證，劉長安心里真不是個滋味。如果投資失敗了，不單單是有損北京援蒙的形象，而且員工們將無家可歸。壓力就是動力！只有把事干好，才能對得起員工對他的信任，才能對得起培育他的北京市各級領導，才能讓殷切期待的貧困農民過上好日子。

2016年4月8號，烏蘭察布“薯都凱達”正式開工建設。2016年底，一座占地200畝，年加工馬鈴薯7萬噸，年產值6.4億元的加工廠，赫然屹立在烏蘭察布察右前旗那片荒地上，劉長安帶領他的團隊實現了當年簽約、當年開工、當年投產。

劉長安（中）在烏蘭察布馬鈴薯現代產業園區建設現場。桂云攝

2020年2月，烏蘭察布市所有國貧旗（縣）全部脫貧摘帽?！盀跆m察布成功脫貧離不開過去5年劉長安和凱達公司的精準扶貧?！睘跆m察布市政協副主席、察右前旗旗委書記楊印說。

出生于北京房山區一個農民家庭的劉長安，深知農產品加工是個“技術活”。5年來，他帶領公司員工刻苦鉆研，取得了40多項農業科研成果，全部用到于烏蘭察布馬鈴薯產品全產業鏈上。截至今年5月，凱達公司在察右前旗累計投資20.5億元，建成包括休閑薯條加工廠、中國薯都馬鈴薯博物館、豆制品加工廠、法式薯條加工廠等工程，在烏蘭察布率先實現了現代化馬鈴薯加工生產線，把烏蘭察布土豆變成了薯條、果蔬脆片等產品，讓薯都土豆走上了國際市場，遠銷美國、澳大利亞、韓國等國家和地區，同時也讓烏蘭察布的貧困群眾腰包鼓起來，已累計帶動周邊3萬余人參與12.5萬畝馬鈴薯、冷涼蔬菜種植，已幫扶當地建檔立卡貧困人口4343人。

“我是農民的兒子，只想為農民做點事?！眲㈤L安說?！爸袊矶肌睘跆m察布雖已脫貧摘帽，但如何讓貧困戶實現穩定脫貧、持續增收？劉長安思索著：“下一步，公司計劃再投資11.65億元，用于建設馬鈴薯研發中心、農產品檢測中心、種薯培育中心、馬鈴薯倉儲交易中心等工程?！?/p>

凱達從2016年來內蒙投資，從占地200畝擴建到現在的1400畝，從投資5個億到現在計劃投資32個億，從建筑面積5萬平米到現在的50萬平米，在一片荒地上從一個工廠建成了國家級的馬鈴薯現代產業園。產業園達產后可以實現產值40億元，利稅4億元，帶動產業鏈產值24億元，將有3萬農戶參與50萬畝基地的種植。